酸梅汤也需“量身定制”五款配方适宜不同体质

近期，古法酸梅汤火爆全网，迅速攻占年轻人的社交平台，各地医院和中药房也涌现大量年轻人来开方、抓药。中医专家表示，酸梅汤是我国历史悠久的传统消暑饮料，夏季喝酸梅汤有解暑、养阴生津的功效。传统酸梅汤主要是用山楂和乌梅熬制，配少许陈皮和糖制成。市中研院附院治未病科日前依据不同中医体质类型，对传统配方加减化裁，为不同体质人群“量身定制”了酸梅汤配方。

　　据了解，此次推出的五款酸梅汤是在乌梅、山楂、陈皮各10克、甘草3克以及冰糖适量的传统配方上，针对不同体质加入了适宜的药材。比如湿热质人群适用的清利湿热酸梅汤另添加了淡竹叶10克、茯苓12克；血瘀质人群适用的活血化瘀酸梅汤另添加了玫瑰花6克；气郁质人群适用的疏肝解郁酸梅汤另添加了玫瑰花6克，薄荷3克；特禀质人群适用的健脾消积酸梅汤另添加了山药10克，该配制酸梅汤也适合过敏人群饮用；平和质人群适用的养阴生津酸梅汤可将乌梅增至20克。