“歪果仁”走进青海古驿 感受河湟“慢生活”

20日晌午，青海省海东市艳阳高照，气温接近30度，“歪果仁研究协会会长”高佑思和自媒体人露露穿过平安古驿的窄巷子，坐在老牌匾下，午饭是河湟地区的名小吃：豆面散饭、洋芋汤汤泡花卷。

　　当日，“歪果仁带你游青海”抵达活动的最后一站—青海省海东市平安驿河湟民俗文化体验地。海东被称为“海藏咽喉”，平安古驿曾是唐蕃古道上重要的驿站，历史文化底蕴深厚，高佑思一行在品美食、赏非遗中感受河湟民俗文化。

　　“在青海，土豆能吃出太多种花样。”直播中，高佑思边吃边与屏幕前的网友互动，“还有豆面散饭，是把绿豆磨制成青绿色的豆糊，拌着腌制的酸菜、韭菜一起吃，很凉快。”

　　“土豆是青海人最家常的食物，但家家户户做法不同。”老板马太浪在厨房展示了洋芋汤汤中的“独门秘制酱料”，“这是妈妈当年炒酱用的搪瓷盆，我特意找出来接着用，希望能保留她的味道。”

　　跟着高佑思的镜头，踱步在老街的青石板路，绿树掩映古色古香的屋檐木梁，孩子在路旁小渠戏水，游客坐在长条凳上休憩。

　　走进巷子深处的陈家茶楼，高佑思和露露像当地人一样在遮阳伞下刮起“碗子”，古戏台上，平弦艺人正吹拉弹唱。他们走上舞台，拉起板胡、手摇碰铃，尝试与大家一起合作演绎非遗。

　　“碗子是我们的特色茶饮，以茶叶、桂圆、大枣、枸杞等为料，”海东市平安驿文化旅游有限公司副总经理程昱翔介绍，“用盖子顺着碗口边刮边喝，嗑瓜子、聊家常，是青海人独有的养生方式。”

　　“走在街上，看到传统古旧的建筑，闻见食物的香气，听着民间小调，与我的国家以色列完全不同，但我非常舒适。”高佑思对记者说，“这里的年轻人自觉保护家乡的传统文化，人们过着轻松悠闲的‘慢生活’。”(完)