“菜品之冠”广州增城迟菜心团体标准发布

记者23日从广东省农业标准化协会获悉，该协会近日印发公告，明确批准发布《增城迟菜心》团体标准。该标准将于2022年1月1日正式实施。

　　增城迟菜心是驰誉全国的优质蔬菜品种，口感清甜嫩滑，素有“菜品之冠”美誉。2010年获评国家地理标志产品、注册“国家地理标志证明商标”，2019年入选“粤字号”国家区域公用品牌、2020年入选全国名特优新农产品，是全国知名的叶菜品种，且因冬季上市，独具市场优势。

　　据增城区农业农村局方面介绍，现代试验表明，增城迟菜心之所以美味，在于其出众的营养含量，如其维生素C含量均值是普通菜心的1.2倍，总糖含量均值是普通菜心的1.5倍，粗纤含量均值是普通菜心的一半。

　　《增城迟菜心》团体标准是广州市增城区农业企业协会与增城区农科所、广东省农科院蔬菜研究所等7家单位联合制定，经过近6年的实地调研，采用横向比较、纵向追踪的技术，详细记录了增城迟菜心生产情况，得出其17项营养指标数据，并对增城迟菜心的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标识、贮存和运输方式等作了明确规定。

　　该标准适用于广州市增城区范围内种植的增城迟菜心，对感官指标、理化指标、安全指标以及等级划分等进行了详细规定，经检验合格即可申请应用增城迟菜心团体标准标识。

　　广州市增城区作为粤港澳大湾区都市农业功能区、广州市农业强区，已连续两年蝉联珠三角乡村振兴考核县(区)第一名，而迟菜心产业振兴一直是增城全面推进乡村振兴的主引擎。目前，增城迟菜心为增城最具竞争力、品牌影响力的农特产之一，已建成增城区迟菜心省级现代农业产业园，具有强劲的发展动能及政策支持优势。

　　增城区农业农村局有关负责人表示，此次《增城迟菜心》团体标准的发布，将有力推动增城迟菜心产业高质量发展，进而支持增城持续走在珠三角全面实施乡村振兴县(区)前列。