冬季养生顺应自然闭藏原则

寒冷的冬季，昼夜温度都较前明显下降，我市中医药研究院附属医院肺病科刘永平主任医师提醒市民，冬季养生起居饮食运动都以闭藏为原则，以确保有充足的能量，供给身体在春天时焕发生机。

　　刘永平说，《黄帝内经》就有记载，“冬三月，此谓闭藏。”就是说冬天的三个月，是万物生机闭藏的季节。人们冬季养生也要顺应自然，不要扰动阳气。起居方面要早睡晚起，一定等到日光出现再起床；要远离严寒之地，靠近温暖之所；运动要适度，不要让肤腠开启出汗而使阳气大量丧失。违背这些法则，就可能伤害肾气，到了春天会导致四肢痿弱逆冷。在饮食方面，刘永平向大家推荐了适合冬季食用的药膳。

　　山药薏米羹 25克莲子和薏米泡透洗干净，40克山药去皮切成块，一起放在锅中，大火煮开后再用小火，直至薏米煮黏稠，可达到健脾益气、化湿止带的效果，适合食欲不振和脾胃虚弱的人群。

　　白术葛根粥 5克白术和8克葛根洗干净，80克大米淘洗干净放在锅中，大火煮开后再放入葛根和白术，再用小火熬至黏稠，加入白砂糖调味。可达到清热生津和除风祛湿的效果，适合肺胃有热，易于感冒的人群。

　　枇杷膏 400克新鲜枇杷叶洗干净，锅中加入适量水，放入枇杷叶煎煮3小时，过滤渣取出汁，放凉之后浓缩至膏状，加入100克蜂蜜调拌均匀即可食用。可达到化痰止咳和清解肺热的效果，适合慢性咳嗽迁延不愈的人群，也适合患有酒糟鼻和痤疮的人群,但使用期间不能饮酒及食用辛辣刺激的食物。