贪吃荔枝当心吃出“荔枝病”

眼下正值荔枝上市的季节，随着荔枝热卖，医院急诊的“荔枝病”患者开始增多。他们常常是在食用荔枝后头晕、出汗、面色苍白，严重的还发生了抽搐、休克。我市中医药研究院附属医院ICU急诊科医师李琛说，“荔枝病”实际上就是一种“低血糖症”，一些人食用过多或者不恰当食用荔枝后就会发生这种疾病。他建议市民尽量不要空腹吃荔枝，最好饭后半小时再食用，而且一次不要吃太多。除了荔枝外，龙眼、红毛丹等“无患子科”的水果都可能引发“荔枝病”，也不能贪吃。若吃荔枝后出现低血糖症状，应及时补充糖分，严重者应及时就诊，以免耽误病情。

　　李琛说，“荔枝病”的主要症状有消化道不适，出现头晕，出汗，面色苍白，乏力，心慌，口渴，饥饿感等，严重的会出现低血糖，甚至还会因低血糖引发抽搐、休克等症状，还可有发热、牙龈肿痛、鼻出血等表现。“荔枝病”最大危害是可导致脑损伤，尤其是儿童。原因是脑组织的能量供应主要来源于葡萄糖，出现低血糖时，供给脑的能量减少，影响脑代谢，进而出现严重的脑损伤，年龄越小则脑功能损伤越明显。而且，荔枝病还是一种高胰岛素血症和低血糖并存的疾病，脑损伤更为严重。

　　荔枝很甜，为什么还会出现低血糖症状？李琛解释说，虽然荔枝吃起来是甜的，但荔枝的“甜”主要是因为含有“果糖”而不是“葡萄糖”。果糖的甜度虽然很高，但人体不能直接利用，需要进一步转换成葡糖糖后才能利用，而人们平时测的血糖是指血液里“葡萄糖”含量。荔枝中含有丰富的果糖，食后使人体血液中果糖含量显著升高，大量果糖转化为葡萄糖后可刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足，引发低血糖反应。此外，荔枝种子中含有次甘氨酸A和亚甲环丙基甘氨酸（MCPG）这两种物质，可干扰机体生成葡萄糖，使血糖下降。而且，多食荔枝还会影响食欲，减少了其他食物摄入量，致体内贮糖减少，而脂肪及蛋白质又未能及时分解填补缺口，使血糖骤降而发病。