小满后饮食起居防热防湿

小满后天气渐热，天津中医一附院治未病健康管理中心主任孙庆教授提醒市民，小满后人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易产生疲劳感，引发便秘、口腔溃疡、咽痛等症状。此时养生要注意饮食起居防热防湿，同时保持良好愉悦的心情，才能达到防病保健的目的。

　　在起居方面，孙庆说，由于天气炎热，昼长夜短，晚间睡眠不足，午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生起着关键作用。另外，小满节气后雨量增多，潮湿天气起居不当会引发风疹、风湿症、汗斑、湿疹、香港腿、湿性皮肤病等病症。下雨后，气温又会急剧下降，要注意气温变化，雨后添加衣服，尤其是晚上睡觉不要着凉受风感冒。夏天受寒于身，到了秋天易犯咳嗽。

　　这一时节常用的保健方法是拇指按揉足三里与丰隆穴。拇指着力于足三里或丰隆穴位，垂直用力，向下按揉。其余四指握拳或张开，起支撑作用，以协同用力。让刺激充分达到肌肉组织的深层，产生酸、麻、胀、痛和走蹿等感觉，持续数秒后，渐渐放松，反复操作数次。

　　饮食方面，宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如苦菜、赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、鸭肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，避免过量进食生冷食物。孙庆推荐市民常吃荸荠冰糖藕羹、冬瓜草鱼煲。

　　荸荠冰糖藕羹  荸荠100克洗净去皮，藕100克洗净切小块。砂锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内，文火煮炖20分钟时，加入冰糖，再炖10分钟，起锅即可食用。具有清热利湿，健脾开胃的功效。

　　冬瓜草鱼煲  冬瓜500克去皮，洗净切三角块，草鱼250克洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色，把鱼、冬瓜一同放入盛有清水的砂锅内，武火烧开，文火炖2小时左右，加人食盐、味精调味即可食用。具有平肝、祛风、利湿、除热的功效。苏玉珂