甘肃崇信窑洞前的“科普小黑板”：开好红牛繁育第一课

中新网兰州3月10日电 (关惠文)日前，在甘肃平凉市崇信县甘庄村窑洞养牛基地的牛舍旁，当地养殖户们围在一块“科普小黑板”前听县兽医专家讲解春季红牛养繁育的技术要领。这是崇信县科协组织志愿者深入红牛养殖示范点，开展“智慧行动”暨新时代文明实践田间地头普科技活动。

　　甘庄村是黄寨镇传统养牛大村，村党支部立足旧窑洞背风向阳、冬暖夏凉和窑洞改牛舍成本低的优势，对镇政府旧址及村庄周边集中连片的101孔废弃旧窑洞进行维修加固，建成“四区分离”的标准化养殖场，集中养殖红牛550头，打造出了既接地气又独具特色的甘庄窑洞养牛示范带。

　　春季是牛疫病的高发期，如果对于牛的饲养不当，容易引发多种疾病，这是许多养牛人都懂的道理，但预防疫病的力度和程度不是每个人都把握得住。要想牛不生病，需“防重于治”，而“防治”有许多小诀窍。

　　“红牛育肥有四个主要阶段：从断奶到6个月的时候、7—13个月龄、14—18个月龄、19—24个月龄的时候，在这四个阶段，是我们给牛增强身体素质，让牛长得肥壮的关键时间点……”该县畜牧兽医中心高级兽医师张淑芳说，如果这四个关键阶段把握好，可以提高养殖最大效益。

　　张淑芳表示，除了介绍红牛品种，她给现场的农民朋友们带来更多的是崇信红牛的饲养技术。另外，为一些农民朋友科普在养殖过程中该注意的事项，如何疫病防控做到最佳？报酬最大？

　　村民程万斌是当地一位养殖户，他第一个到现场等候听课，活动结束后仍然追着老师提问。他说，自己家里养了十多头牛，今年想把规模再扩大一下，听说有专家来讲春季红牛繁育知识，他便提前到现场等待，就想把技术学回去，趁着春季牛繁育期扩大规模，把牛养得更好一些。

　　该村委会副主任高军兴说，此次科普让农户们学到了不少知识，以前养牛过程中有些误区，通过今天专家讲解，养殖户们真正体会到了养牛技术很重要。

　　截至2020年底，黄寨镇累计培育红牛养殖“三个带头人”124名，养牛1530头，带动385户农户养牛8720头，有56名村民在养殖小区务工年均收入1.2万元，有78户依靠养殖红牛致富，牛产业已成为全镇富民增收的特色主导产业。

　　三月，崇信县组织县内农业专家到田间地头开展农业知识科普活动，现场为农户进行作物种植、养殖相关知识的指导培训，为春耕备耕、农业增效、农民增收提供了有效科技支撑。(完)