饮食“四舍五入”可改善更年期症状

约75%的围绝经期女性有各种不同的围绝经期症状，比如烘热汗出等。绝经带来的相关症状，大大影响女性的生活质量，而这些影响，可能会持续数年乃至几十年。市中研附院妇科李灵芝主任医师认为，缓解更年期症状除了药物治疗，还可以从饮食调节入手。“四舍五入”的饮食原则对改善和缓解更年期症状具有良好疗效，即舍去高脂肪、高胆固醇、高钠盐、酒精，增加优质蛋白质、抗氧化食物、高钙食物、膳食纤维和水的摄入量。她同时建议围绝经期女性饮食宜以清淡为主，减少辛辣刺激食物摄入，可以多用蒸、煮的烹饪方式，少食烘、焙、烤、炸食物。

　　“四舍”包括控制高脂肪和糖类的摄入，以控制因年龄和内分泌变化引起的体重过度增长，降低心血管疾病的发生几率；少喝咖啡。研究表明，咖啡因具有扩张血管功能，可能加重更年期女性的潮热症状；降低盐分摄入。更年期妇女内分泌改变会出现水肿、高血压，更应该严格限盐，每天食盐摄入量最好能控制在3至5克。　　

　　“五入”包括多吃鱼虾和豆类。处于围绝经期最好以豆类、鱼虾类和低脂乳制品类为主要蛋白质来源。鱼虾所含有的蛋白质为优质蛋白质。大豆含大豆异黄酮，有抑制体内脂质过氧化，预防心血管疾病的作用，对改善更年期症状有一定帮助；多吃蔬菜水果和粗粮。蔬菜水果富含纤维，有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄，能预防多种疾病。主食一般以五谷为主，适当补充粗粮杂粮，且保证一日三餐均有主食来提供能量。尽可能多种主食搭配变换，能量低且富含纤维的食物如土豆红薯适合晚餐时吃，还可以多吃燕麦片，保证B族维生素的摄取；增加钙的摄入。围绝经期女性雌激素水平低下，骨质钙成分大量丢失，容易发生骨质疏松，增加骨折的发生率。因此，围绝经期女性要经常食用含钙高的食品，如小虾皮、芝麻、豆制品、牛奶等。

　　陆静 雷春香