达能回应依云矿泉水检出百菌清：远低于限量值 产品安全

新京报讯（记者 王子扬）7月14日，针对法国依云矿泉水被瑞士研究人员检出农药残留百菌清一事，达能方面回应称，在中国《GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准》中，百菌清残留物的限量值为0.01毫克/升，而依云天然矿泉水中仅被检出0.000006毫克/升（6纳克/升）的百菌清残留物，远低于限量值。

　　此前据外媒报道，法国依云矿泉水被瑞士联邦水质科学与技术研究所检测出一种被禁用的杀菌剂——百菌清（chlorothalonil）的残留物，浓度约为每升6纳克。

　　据了解，瑞士等欧盟成员国已禁止使用杀菌剂百菌清。而达能方面在回应中称，在中国《GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准》中，百菌清残留物的限量值为0.01毫克/升，依云天然矿泉水中仅被检出0.000006毫克/升（6纳克/升）的百菌清残留物，远低于限量值。

　　达能同时介绍，法国依云天然矿泉水由法国监管部门与依云团队严格把控，每天在生产过程中进行300多次检测。因依云天然矿泉水被许多实验室视为世界上最纯净的水源之一，在瑞士该项研究中被用作参考样本。检测结果显示，依云天然矿泉水的表现优于97%的测试样本。达能称，依云一直为保护环境与水资源而努力，包括签署“零农药宪章”的社区承诺，以在保护自然环境方面采取更负责任的做法等。

　　公开资料显示，百菌清是已经应用了50多年的杀菌剂。百菌清前五大市场为美国、法国、中国、巴西和日本，其中美国是最大市场，主要作物应用为果蔬和谷物以及非作物、土豆、梨果等。而欧盟在2019年5月20日起不再批准百菌清的再评审申请，正式禁用百菌清，原因是认为该产品对鱼类和两栖类动物有较高风险，且降解产物也可能对地下水有较高污染。

　　食品科普作者云无心对新京报记者表示，从安全角度看，百菌清每升6纳克的含量对人体没什么影响。消费者购买大品牌的瓶装纯净水就可以满足日常需求，“矿泉水更安全更健康”只是人们的一厢情愿，与纯净水的营养方面差别不大，不值得去纠结。