“纸螃蟹”如何才能成为真正吃到嘴里的香螃蟹？

据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，昨天（26日），新闻纵横关注了一起在电商平台上购买螃蟹券遭遇提货难的事件。报道推出后，多位网友都反映遇到过类似的情况。记者在多家网络销售平台的买家评论里，也看到不少买家反映各种螃蟹券的问题，比如：螃蟹份量标高发低，发券数量随意，为提货设置障碍等。

螃蟹券的出现，是基于发达的物流网络而出现的一种对螃蟹养殖户、经营者、消费者都有利的消费模式，然而，个别商家的行为，却一再地消解着螃蟹券背后的信用。“纸螃蟹”如何才能成为真正吃到嘴里的香螃蟹？

昨天，中央广播电视总台中国之声报道了北京市民王女士网购螃蟹券，却遭遇提货难的情况。今年中秋节买的券，至今都提不到螃蟹。“显示所有的日期都已约满。第二天十点抢进他们这个平台去预约，上面显示依然是全部已约满。第三天又尝试了一次，上面显示有五个日期可以约，但是每一个可约的日期点进去之后又显示，‘对不起，当天的发货量已约满，无法预约。’就始终没有办法操作。”王女士说。

要么退款要么明年9月再预约提货，反正今年是吃不到螃蟹了。最终，王女士只能退款了事。

比起王女士，方先生遇到的情况要稍好一些，螃蟹是拿到了，只是缩水了。

方先生在某电商平台上的一家阳澄湖大闸蟹专卖店花了900元买了四张螃蟹券，两张留着自己用，两张送父母。没过多久，父母告诉他，兑换的螃蟹严重缺斤短两。方先生说：“3.5两的母蟹只有2.2两，本来十只螃蟹一共是4斤重，但实际称下来只有三斤重。我想店家可能是发错了，也就算了。”

半个多月后，方先生自己在同一家店里兑换螃蟹。因为有第一次不愉快的经历，这次，他特意提醒商家要保证大闸蟹的规格和重量，但同样的问题再次发生。“总共4斤的螃蟹只有3.2斤，母蟹只有二两多，我怀疑我买的几张卡都是这种问题。”方先生告诉记者。

实际上，有很多网友在中央广播电视总台中国之声的微信和微博里留言，缺斤少两，提货困难是消费者遇到的共性问题。

江苏当地一位经营螃蟹的商家说，按理说，蟹券跟现货的价格，应该基本上是一致的，螃蟹卖多少钱，蟹券就卖多少钱，但送礼的市场上，追求的是让商品显得更有档次，因而就会有商家投市场之所好，卡券上标注2588型，但实际售价却只有两百块钱。这基本成了行业内的惯例。

一位常年经营螃蟹生意，但对螃蟹券却始终持谨慎态度的业内人士说，虚标规格、缺斤短两，这在行业内是比较普遍的。“这种卡券一般大部分是用在互联网销售的，他们就是虚标，相当于你标出来的卡券的规格和实物是两种东西。”

为什么会出现这种现象呢？这位人士认为，多数通过电商平台卖螃蟹券的，无非是想以低价换市场。但成本核算是明摆着的，谁也不会长期、大量亏本做买卖。其表示：“网上卡券，四对才卖66块钱，物流的成本大概在30元，还有包装成本。关键它不是一次性费用，是两次运费，礼券是一次运费，实际发货时是一次运费，它只能拿小蟹子当大蟹子去发。其实就是你的营收能否支撑卡券的低价格销售？支撑不了。”

江苏当地一位经营螃蟹的商家接受媒体采访时说，一些螃蟹券有证券化的趋势。比如商家卖出一万份螃蟹券，实际上今年只允许两千份提货，剩下的八千份就让明年或者以后再来提货。如果今年提不了，商家就会沉淀很多的资金，根据他掌握的情况，在商家不进行主动干预的情况下，每年都会有20%左右的人不会提货。

此前有媒体就关注过螃蟹券与实际产量严重脱钩的现象，并将这种情况称之为“纸螃蟹”，与此前曾经发生过的“月饼券”做类比。北京大学光华管理学院金融学系教授刘晓蕾此前接受媒体采访时表示：“其实经销商在某种意义上，依托于基础资产，即螃蟹，把它做成了一个金融衍生品，一旦有了金融属性之后，就可能出现资金空转，可能预售了之后，最后出现破产甚至跑路。”

江苏省消费者权益保护委员会副秘书长居上昨晚接受中央广播电视总台中国之声采访时说，从今年的情况来看，有关螃蟹券的投诉量，并不是很大，问题还是集中在传统的那几个方面。她说：“螃蟹券兑换具有季节性，以今年为例，江苏省十月份以来，日均受理的大闸蟹投诉大概在10到20条左右。从问题来看，主要是发货延迟、短斤少两。另外，我们也关注到，有一些不法经营者通过高价发售螃蟹券，然后低价回收来赚取差价，本身他并没有进行相关售卖螃蟹的业务。”

居上认为，螃蟹券的存在，有其市场需求。如何规范螃蟹券的发售、流通、兑付，是一项系统性的工作。在她看来：“不仅仅消保委要加强引导，规范商家经营行为的行政监管更需要加强。从消费者来讲，如果遇到相关问题，首先还是建议先行和经营者协商。比如短斤少两的可以要求补发货物，也可以拨打经营者所在地的12315进行投诉维权。另外，对于一些消费者刚刚拿到券，完全没有办法提货的，要尽快问清原因，有问题也要向相关部门进行投诉举报。”