骑行多备粮，驾车少喝水…请正确打开旅途中吃的方法

十一长假来临，无论是回乡探亲，还是外出游玩，都会有一部分时间耗费在路途中。为了避免旅途中忍饥挨饿，提前准备一些食物是十分必要的，而不同的出行方式，准备的食物也应有所差别，对此，新京报记者进行了梳理。

短途骑行：多备高能量食物

十一期间秋高气爽，来一场短途骑行既可以避免人群拥挤，又能够强身健体。但骑行相对消耗体力，携带的食物既不能太重，又不能占据较大空间。此时，牛肉干、压缩饼干、能量棒、运动饮料等高热量的食物就是很好的选择，能够帮助补充能量，较快恢复体力；还可以携带榨菜，及时补充盐分；低血糖患者还可以准备几块糖，以备不时之需；而骑行中最重要的就是水，要带够充足的水，且在不能保证有补给的时候，一定不要把水一次喝完。遇到能够补给的地方，可以及时补充些淡盐水。

食物不必一次携带几天的数量，但要在有补给的地方，及时检查物品，进行补充，不要错过任何可补给的地方。

此外，药品也是骑行旅行中的重要必备品，感冒药、发烧药、止痛药、止泻药、纱布以及创可贴这是骑行旅行中必不可少的。

驾车出行：备足食物少喝水

十一选择驾车出行的人不在少数，数据显示，2017年十一中秋双节期间全国自驾游(跨市)游客达到3213万人次。人们越来越趋向于驾车出游，小长假公路拥堵、汽车止步不前也逐渐成为常态，而在出行前准备好充足的食物，以解决路途饥饿问题也变得至关重要。驾车出行可携带的食物限制相对较小，水、面包、饼干、火腿肠、卤蛋甚至膨化食品都可以准备；还可备一些去壳的干果，用以堵车时打发时间；如果需备齐几天的食物则需准备一些可长时间存储的食物。

此外，出发前不要饮用过多的水和食物，以防止路途中没有卫生间的尴尬情况；易晕车的人出发前不要吃高蛋白和高脂食品，橘子皮能起到一定的预防晕车的作用，可准备一定数量的橘子。如果汽车中有小朋友，汽车行驶过程中尽可能避免给小朋友吃瓜果、糖类零食，以防止急刹车等意外情况引发不测。

需要注意的是，由于封闭的瓶装碳酸饮料在高温下会使二氧化碳含量增高，从而形成强压气体，可能引发爆炸，因此在携带饮料时一定要注意预防可能存在的危险。

铁路航空出行：避免自热食品

火车、高铁等交通工具可携带的食品种类相对丰富，水果、零食、饮料等均可。但需注意，中国铁路总公司曾在其官方微信上明确建议不要携带自热食品，或小心食用。首都机场客服也曾明确对新京报记者表示，自热食品里的自燃包有易燃成分，是过不了安检的，托运也需要把自燃包丢弃后才行。因此，无论是铁路还是航空出行都不要携带自热食品。

近年来，因在火车上食用泡面，致使旅客烫伤的案例屡有发生，在火车上进食泡面还需控制容器内的热水量，摆放平稳，避免烫伤他人。

对于选择航空出行的人，乘机前不要进食过多，特别是油腻、不易消化的食物，也不宜空腹，以防止晕机。由于高空飞行有气压变化，因此食用易发酵的食物，诸如大豆、南瓜、板栗等或会引起肠胃不适。乘机前可适量食用大米、小米、鱼肉、瘦肉等易消化食物。

此外，由于铁路、航空工具封闭性较好，不建议携带气味相对强烈的食物，以免影响他人。

新京报记者 张明璇