市民走进操作间 看超市幕后“风景”（图）

超市进货怎样从源头帮消费者把关？面包是怎么做出来的？昨天，记者获悉，近百位天津市民走进华润万家王顶堤店操作间，看看超市幕后的“风景”。

为增进超市与社会各界的沟通与交流，拉近超市与广大消费者的距离，华润万家超市定期公众开放日活动。在今年“走近万家 感受美好”的活动中，广大顾客及许多超市员工家属，走进了王顶堤门店操作间，进一步了解华润万家背后的“风景”。大家了解了华润万家从源头严把食品安全关，严格监控原材料的质量，并亲眼目睹从面粉到面包的生产全过程。大家实景体验了超市对生产、运输、销售等各个环节的严格把控。

此外，活动现场还安排了食品类垃圾分类竞赛等活动。垃圾分类工作离不开每一个人的努力，华润万家超市通过活动，引导广大消费者，从我做起，从身边做起，共同参与到生活垃圾分类这项环保行动中来，共同为创造洁净的居住环境而尽自己一份力量。