采访札记：深山里的“满负荷”养猪场

在广东省云浮市新兴县簕竹镇附近的深山里，温文选现代家庭农场正处在高度严密的非洲猪瘟疫情防控中，严控人员、车辆和物料进出猪舍，以规避瘟疫风险。而另一方面，这个年出栏量约4800头的养猪场，正满负荷运转，以养出更多的猪。

温文选现代家庭农场的工作人员崔骞说，养猪场设计的规模是一次可养殖2400头猪，现在存栏2305头，基本是满的，这批猪再过一个月就可以出栏。

“这批猪出栏后我们会立刻投产下一批，计划投放猪苗2400头，也就是满负荷投产。”崔骞说，现在一是国家和广东省先后有一系列支持生猪养殖的政策和文件，二是目前猪肉价格处于高位，大家养猪积极性也比较高。

崔骞说：“我们还准备再新建一栋猪舍，进行扩产。因为政策里有对生猪养殖的用地和金融支持，给了我们很大信心。”

崔骞所在的养殖场是全国知名养猪企业温氏食品集团股份有限公司的合作养殖场。该公司副总裁梅锦方说，今年上半年公司出栏生猪1170多万头，同比增长13.69%。各级政府出台促进生猪生产保障市场供应利好政策，对养殖企业来说是一个很大的激励。

“近期公司正积极扩大生产增加猪肉供应。”梅锦方说，一是对已竣工养猪项目加快投产，确保后续产出；二是进一步改善饲料营养及饲养技术，增加单头肉猪出栏体重；三是加快新的养猪项目开工建设进度。同时，公司也在扩大黄羽肉鸡等肉禽类产品，满足社会对猪肉消费的替代需求。

梅锦方认为，近期中央相关政策出台极大地提升了养猪行业增产扩能的信心，有关部署有利于提高生猪产业化程度和规模化养殖集中度，有利于提高行业整体技术进步和竞争力，为稳定未来生猪市场供应和价格发挥积极作用。