小米粒带来大丰收 铜仁老麻塘村产业脱贫成果高

从原来的市场价2.6元/斤，提高到现在的6.98元/斤，5年来，贵州铜仁老麻塘村的贫困户通过种白水大米收入翻了番，联手摘了头顶的“贫困帽”。

2014年，老麻塘村有建档立卡贫困户156户 698 人，贫困发生率为19.82%，属省级二类贫困村。之所以贫困，没有村集体经济是关键。

老麻塘村水稻种植历史悠久，自明嘉靖27年起，因每年上贡朝廷而得名“白水贡米”，斐声海内外。2015年，村党委依托水稻种植得天独厚的地理环境条件，成立白水大米合作社，壮大集体经济。合作社采取统购统销的方式，统一发放种子、薄膜、肥料，水稻收割后统一加工、包装、销售。

合作社里待售的“白水贡米”。 郭梦媛 摄

技术上，合作社以田间指导为主、课堂培训为辅的方式，邀请碧江区农业农村局的农业技术指导员，为种植户们提供“贴身式”指导。

“农技人员平均3天就会巡一次田，种植户的水稻出现任何问题，只要一个电话，我们要求1小时内必须安排，12小时内必须到达现场解决，”农业专家、白水大米种植项目负责人田碧虎介绍说。

农机人员与种植户查看水稻长势。 郭梦媛 摄

53岁的陈绍乐外出务工返乡后加入合作社，种了12亩水稻，“我种水稻基本不用咋操心，他们(农技人员)经常来巡田，该打药了还是该施肥了，他们都会跟我说，忙不过来的时候还亲自帮我干活”。

第一年试种水稻收割后，因市场认可度不高，证件不齐，白水大米的销路并不好。“为了不打消农户种植的积极性，即便卖不出去，合作社也不降低收购价，再加上加工机器维修等成本，合作社算是亏了本，”白水大米合作社负责人雷兵说。

为提高大米品质，2017年田碧虎带合作社成员等多次外出考察，引进玉针香、桃湘优莉晶两个一级水稻品种。该品种大米外形美观，煮熟后韧性强，口感好，富含B族维生素，亩产可达500公斤。

2018年，合作社种植的面积达1600亩，社员增加到338户。在抓增产增效的同时，田碧虎还积极为白水大米品牌注册了商标、取得了生产许可证，与华联超市、惠农网电商平台等合作，打通了线上线下两条销路，白水大米成了铜仁市十佳优质特色农产品。

老麻塘村电商服务站。 郭梦媛 摄

牌子响了销路宽了，价格自然也就上去了。雷兵给记者详细算了一笔丰收账：合作社1600亩水稻田年产量80万斤稻谷，去壳后得48万斤大米，市场大米售价约6元一斤，白水大米成本价5元一斤，合作社一年的纯利润达48万元。

实现增收脱贫的同时，合作社调整产业结构，开展稻蔬轮作。水稻种植周期结束后，继续发展精品蔬菜种植，实现一亩地两份收入。“蔬菜种植也是由合作社统购统销，如果种植户不愿意自己种，合作社就通过土地流转统一种植，以租金方式给种植户发放补贴，”老麻塘村第一书记吴鹏飞说。

白水大米种植区。 郭梦媛 摄

今年，老麻塘村建设了1850亩高标准农田，选用优质水稻品种，采用绿色防控及健身栽培技术，提品质增效益，充分发挥村集体经济带动作用，将辐射带动84户贫困户创收至少8000元。(完)