用烂水果榨汁被曝光 北京查处“甘茶度”饮品店

近日，有记者在卧底奶茶店“甘茶度”后厨期间发现了令人震惊的内幕，据记者拍摄的视频显示，在这家店里，店员徒手抓垃圾接着抓食材，发黑的香蕉、隔夜的食材都在被使用。面对散发着异味的果肉，店员还用冷藏来去味，当记者质疑存放多日的水果是否会吃坏肚子，店长竟表示：“没事，明天接着用。”

甘茶度发文致歉 涉事加盟店停业关店

甘茶度官方微博今日（5日）早间对于加盟奶茶店被曝存在卫生问题发文致歉称，目前已成立专项小组调查事实详情。一经查明，立即严肃处理。

随后午间又发布了关于涉事加盟店的处理说明：甘茶度北京角门银泰百货加盟店即刻停业关店、全面彻查。

北京查处“甘茶度”饮品店

7月5日下午，北京丰台区市场监管局根据举报，对位于大红门银泰百货的甘茶度饮品店进行现场检查，当执法人员到达时，该饮品店已停止营业。

经查，该店是甘茶度加盟店，店铺名称为“北京李文虎饮品店”。执法人员检查发现，该饮品店没有自制饮品操作规程，食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新，操作间水果（柠檬、橙子、苹果）未隔墙离地存放，食品原材料进货台账记录不完整，未能提供榨汁机等的消毒记录。针对现场检查情况，执法人员已责令该饮品店停业整顿，并从美团、饿了么等外卖平台下线。丰台区市场监管局对该饮品店立案调查。

北京市市场监管局表示，已对全市“甘度茶”门店开展监督检查，如发现违法违规问题，线上线下同步调查。下一步将针对夏季高温的特点，对全市经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位，加大监督检查频次和力度。重点围绕食品原材料、加工制作、餐用具消毒、人员健康、环境卫生等关键环节。同时开展抽样检测，全面排查食品安全隐患，有效防控食品安全风险。对检查中发现违法违规行为，将按照“四个最严”要求，依法从严查处。