外国留学生眼中的“中国味道”：寄托情感 传承文化

6月5日，兰州市官方在兰州组织了“陇粽飘香‘一带一路’——外国留学生端午节文化沙龙”，兰州财经大学30余名来自加蓬、几内亚、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦等国留学生受邀体验中国传统端午节文化。（资料图） 丁思 摄

中新网兰州6月7日电 (记者 丁思 高莹)棕色的长发，流利的汉语，来自乌兹别克斯坦的外国留学生安仪莎认真地包着粽子。这是她来中国的第五年，也是第四次在甘肃兰州包粽子。

“我很喜欢中国的传统节日，不仅有各式各样的美食，更重要的是所有人像家人一样聚在一起。”与安仪莎家中聚少离多的情境不同，她很喜欢团聚的氛围，“在这里，我们共享美食，分享彼此的快乐，传承着中国传统文化。”

兰州市日前组织了“陇粽飘香‘一带一路’——外国留学生端午节文化沙龙”，兰州财经大学30余名来自加蓬、几内亚、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦等国留学生受邀体验中国传统端午节文化。

卷粽叶、包糯米、填馅料、裹叶子、系粽绳……“中国通”的安仪莎已能熟练掌握包粽子的秘诀，几分钟不到，一个有模有样的粽子在她手中成型。

操着一口浓重“陕西口音普通话”的安仪莎还有一个特殊的身份——东干族，来中国学汉语既是“寻根”，也是对未来梦想的追逐。

2015年，安仪莎和姐姐一起来到兰州财经大学，成为了该校国际教育学院第一批留学生。“刚来时，一句中文也不会说，我们和老师依靠肢体语言交流。”安仪莎说，感谢老师的耐心指导和中国学生的帮助，“他们带着我们一起参加文化体验课，不仅让我的语言有了飞越进步，也对中国文化有了更深入的了解。”

今年春节，安仪莎留在了中国朋友家，喜庆的中国春节让她深深爱上了中国传统文化，“每个节日，中国人会自己做传统食物，这些食物都寄托着他们对于生活和下一代的情感，如八宝饭、元宵、饺子等等，中国人很重视自己的文化，并教给下一代不断传承。”

然而，“包粽子”对于来自非洲加蓬21岁的奥巴马来说，是一件“痛并快乐的事情”。他说，参加中国传统节日活动，总是要动手参与食物的制作，“我做得不好，但很开心和这么多人在一起，享受美食，聊天，这是我最喜欢的事情。”

中国教育部近日发布最新数据显示，中国成为亚洲最大留学目的国。2018年，共有来自196个国家和地区的49.22万名留学生来华留学，其中，“一带一路”沿线64国来华留学生人数共计26.06万人，占总人数的52.95%。

吸引26岁的乌兹别克斯坦留学生阿兰来中国学习的则是“中国技术和多彩的文化”。来中国前，阿兰在乌兹别克斯坦当地一家石油公司工作，“我们的公司和中国交流合作非常多，我希望能在中国学习更多石油方面的新知识，还有商务经济的专业知识，对于未来就业很有帮助。”

兰州财经大学国际教育学院教师马小兰接受中新网记者采访说，该校目前已接受来自15个国家120多名来华留学生，他们已成为中国和“一带一路”沿线国家交流的“文化使者”。为了让外国留学生融入当地文化，该校通过举办讲中国故事、丝绸之路文化体验课、“一带一路”一家人等特色活动，让他们感知中国文化，更为重要的是，让他们在异乡有一个温暖贴心的“家”。(完)