网红面馆被整改，消防隐患不容小觑

不可否认，消防安全排查工作琐碎而繁重，但消防隐患排查和消防安全监管的篱笆扎紧，绝非多余。

“你看这个面他又长又宽，就像这个碗他又大又圆”，近日，歌手吴亦凡的《大碗宽面》火了，他在南京打卡的几家面馆也火了。但@中国消防在大量转发的网络视频中发现，在其打卡之列的江南春面馆存在不少消防安全隐患，并在微博上喊话。

4月24日下午，秦淮区消防特勤人员上门检查后，发现这家面馆确实存在门窗设置影响逃生等多重安全隐患。目前该面馆已经开始整改。

同样是看视频，别人在追星，消防部门却发现了“火情”，并在第一时间出动消防特勤人员上门检查、要求整改。这一番操作既凸显了消防部门“蹭热点式科普”的灵活传播思维，也体现出了消防部门的严谨、专业。

毋庸置疑，这份“不放过任何一处消防隐患”的态度值得肯定。在网上，这也收获了不少网友的称赞，认为消防及时发现问题，要求面馆整改是好事。

事实上，消防人员“视频鉴‘火’”并非首次。此前，应急管理部消防救援局的官方微博@中国消防就因为多次“在线查寝”指出消防隐患，当地消防“线下跟进、消除隐患”，而收获一片好评。

不可否认，消防安全关系到民众的切身利益，再怎么重视都不过分，消防人员在新闻热点面前“不掉链子”，凭借“一双慧眼”不放过安全隐患的工作方式，也算是新媒体时代的工作方式革新。这既避免了有可能发生的火情，也提高了围观民众的安全意识。

也要看到，多次“在线查寝”的@中国消防，属于应急管理部消防救援局，其工作职责为宏观的消防安全监管层面指导。

而“吴亦凡南京吃面面馆被整改”等事件中，吴亦凡打卡的江南春面馆，处在当地消防部门的辖区，对于其诸多消防隐患，当地消防部门在日常监管中宜加强排查。

从现实来看，这家网红面馆存在的“门窗上设置影响逃生和灭火救援的障碍物；电器线路老化，未按要求敷设；私拉乱接现象严重；安全出口被明火灶台遮挡”等消防隐患，显然不容小觑。这样的问题是“百密一疏”，还是习以为常，需要被追问。而这类乱象显然也纳入常态化的消防监管网络中。

不可否认，消防安全排查工作琐碎而繁重，而具体店家消防隐患又处在末梢，确实会有顾此失彼之虞。但消防隐患排查和消防安全监管的篱笆扎紧，绝非多余。

从报道可以看出，当地消防部门眼下“持续对南京九小场所安全隐患进行排查整治”、创建“移动消防勤务”系统等工作，这些都是加强消防安全管理的努力。也希望各地在“视频鉴‘火’”之外的“线下排查”日趋缜密，加强消防领域小切口、有针对性的日常监管，让吴亦凡们无意中“曝光”的消防隐患被及早查究。

□梅堂（媒体人）