“高华麒麟”独具匠心 传承百余年五代人

黄素明给裱好的麒麟上色

黄素明希望能将技艺发扬光大

麒麟骨架的结构决定了麒麟的品质

黄素明给麒麟上色描花

黄素明制作的麒麟头

文/羊城晚报记者 余晓玲 图/羊城晚报记者 王俊伟

在东莞市清溪镇大利禄树村一个不起眼的小院里挂着“高华麒麟制作坊”的牌匾。客厅内，摆放着一个未上色的手工麒麟，几个麒麟成品，各色颜料、调色罐散乱地铺满地面，十多支画笔放在随手可拾之处。一根根细薄的竹篾在黄素明的指尖翻飞，弯曲、折叠、绑扎……一个麒麟的框架渐渐成形。3月不是麒麟制作的旺季，但黄素明没有闲着。

手工麒麟制作的秘密，以“传子不传女”的方式在这个家族延续了一百多年，年近七十的黄素明是“高华麒麟”第四代传人，倾心麒麟扎作工艺数十年。2008年，他获评广东省第一批非物质文化遗产代表性项目代表性传承人，2018年，他获评第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。“作为传承人，我现在最大的希望就是年轻人能把这门技艺传承下去，发扬光大，只要愿意学我都免费教。”黄素明对记者说。

清溪麒麟制作历史已有百余年

“高华麒麟”第一代“掌门”是黄素明的太公黄娇。黄娇本来只是一间纸扎店的掌柜，他看准了清溪镇手工麒麟紧俏的商机，只身到惠州去拜师学艺。学成归来后，他将纸扎店改成麒麟制作和销售的作坊，店名也改成了“高华麒麟”。这是东莞第一家专门制作客家麒麟的手工作坊。然而，第一代“高华麒麟”的产品风格与惠州等地的老品牌区别不大，人们还是更愿意购买广州、佛山、惠州等地老作坊的产品。后来，黄素明的爷爷潜心钻研，配置出独家秘方糨糊和纱纸，做出来的麒麟比别家作坊的同体积产品足足轻了一斤，而且更加结实。黄素明的爷爷还对麒麟脸谱花纹、双目角度、用色方面一一进行改良。从此，“高华麒麟”的名声，在清溪及周边一带慢慢传播开来。

“麒麟制作是扎制麒麟舞道具麒麟头和麒麟被的传统手工技艺。”据清溪镇文广中心工作人员介绍，明初，从中原南迁的客家人开始在清溪形成聚居地，并带来了麒麟舞。麒麟舞表演需以纸扎麒麟作为道具，清溪麒麟制作历史至少已有一百五十余年。清宣统《东莞县志》记载：“邑尚技击，秋冬间，延师教习。元旦至晦，结队鸣钲鼓，以纸糊麒麟头画五采，缝锦被为麟身，两人舞之。”

在清溪，逢年过节及喜庆典礼，都会请麒麟队来表演，以祈祥瑞和谐，活跃气氛。

数十载坚守练就一手扎作绝活

清溪麒麟头造型遵循麒麟的传统形象特征，以龙头、狼额、独角、短刺、鳞片、须毛为基本元素。依据麒麟头局部形状和材质的区别，可分为圆角麒麟、尖角麒麟、直角麒麟、硬耳麒麟（两耳固定）和软耳麒麟（两耳会摆动）。其传统规格约高75厘米，宽53厘米，纵深65厘米。麒麟制作重在麒麟头的彩扎，以生竹片、黄藤、优质纱纸等为材料，经破竹、竹篾扎架、裱糊纱纸、绘画图案、上光油和安装饰物等多道工序手工制作而成。麒麟头的绘画多以代表五行的红、黄、绿、白、黑等颜色为主，加以彩绘，以牡丹、桃花、菊花、蝴蝶等丰富的花纹图案体现祥瑞、寓意美好，并饰以各式花球。

说起来容易但做起来不易，麒麟制作非常考验扎作者的功力。“大约五六岁就开始帮父亲打下手，但正式向父亲学习扎作是我当兵回来后，那时我已经20多岁了，因从小有基础，经父亲点拨，大约一年后我便能独立完成麒麟扎作了。但与父亲做的相比起来，总觉得不够完美，又经过好几年的磨练，直到手都磨出了老茧，才觉得与父亲做的相差无几了。”黄素明对记者说，每一道工序都很讲究，就拿上色来说，一定要趁晴朗天气，这样快上快干，图案才清爽亮眼。

数十载的坚守，黄素明早就练就一手绝活。但仍有遇到挑战的时候，黄素明说，有一次客人拿出一张麒麟头的照片要求他按照片中的样子做，“仅凭着照片做是很难的，非常考验功力，因为麒麟头不仅讲究外观还要比例协调，要均衡力度，做得好不好一舞就能感觉出来。”凭着精湛技艺，黄素明最终让客人满意而归。

免费传授祖传技艺但学艺者少

黄素明告诉记者，上世纪八九十年代，麒麟制作的生意很好，一般一年可以卖出10多个，最好的时候一年卖出了50多个。“那时候的收入是不错的，但现在一年也就能卖出几个，一个麒麟头要做十多天卖三千多元，一年也就两万多元的收入。”黄素明对记者说，这样的境况，年轻人是很难静下心来学习这门手艺的，不仅辛苦而且收入不高。尽管他愿意免费传授祖传技艺，但近些年没什么年轻人来学。曾经有一个美术老师找到黄素明表示想学手艺，来的第一天得知还要削竹子，之后就不愿意再来学了。

让黄素明略感欣慰的是，自己的两个儿子都掌握了麒麟扎作技艺。黄素明儿子这一代，不但创新了样式，而且开拓了思路，在大儿子黄志成创立的民俗餐厅里，陈列着琉璃和彩陶等制作的麒麟饰物，工艺精致，在布置和格调上，都有麒麟传统文化的体现。早在2003年，黄志成还做了网站进行推广传播，同时也将麒麟做成一些年轻人喜欢的吉祥礼品或小物件。黄志成希望，以新的传播方式，能让祖传的老手艺焕发新的生机。