样品被检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性,三全灌汤水饺：电商已下架,商超仍有售

2月14日，三全食品(002216)在深交所互动易平台，就旗下灌汤水饺检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的消息答投资者问称，截至目前公司没有收到权威部门通知，将进一步核实该事件。

随后有网友贴图爆料，包括三全、郑荣、科迪等在内的11个厂家的40批次产品样品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。2月15日，甘肃省农业农村厅向媒体证实了这一消息，并称检测结果有待进一步排查。

在三全水饺陷入非洲猪瘟问题的同时，又有网友在投资理财平台“雪球网”贴图爆料，包括科迪、康利思、齐汇、惠万家在内的多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

有消费者提出疑问：检出非洲猪瘟病毒的食品“是否会对人体造成伤害”？营养专家朱毅表示，对这一问题消费者无需恐慌，正常烹饪、食用是没有问题的。

“三全灌汤水饺”

实体商超仍有售

2月17日，经济导报记者在济南市环山路一大型超市走访发现，涉事名为“三全灌汤水饺”的产品仍在正常销售，1千克包装的三全灌汤水饺售价15.9元。经济导报记者注意到，该超市在售的三全灌汤水饺的生产批次为“20181023H”，其中“20181023”代表生产日期为2018年10月23日，代码“H”代表受委托制造单位为“河南全惠食品有限公司”。被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的是20190113H批次产品，受委托制造单位也是“河南全惠食品有限公司”。超市工作人员告诉经济导报记者，三全系列产品目前正常销售，没有接到下架通知。

经济导报记者随机采访了五位在超市购物的消费者，仅一位表示“听说三全水饺‘出事’的事情。”这位刘先生告诉经济导报记者，“三全是大品牌了，以前自己经常买，但是今后会多考虑其他品牌的水饺，毕竟现在选择也挺多的。”当经济导报记者告诉他检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的仅是其中一个批次的“三全灌汤水饺”的时候，刘先生说，作为普通消费者，鉴别消息真假的能力非常有限，自己能做的就是眼下暂时取消购买这个品牌的产品，“汤圆都避开了这个牌子。”刘先生指着其购物车里另一品牌的汤圆告诉经济导报记者。

当日上午，经济导报记者又来到了济南市历下大润发。因元宵节临近，科迪、三全等各大品牌的汤圆都在进行大力度促销，现场十分热闹，而陈列着多个品牌水饺的冷柜少有人问津。经济导报记者注意到，三全素水饺、三全羊肉水饺、三全珍鲜灌汤水饺等都在正常销售，“三全灌汤水饺”则没有出现在货架上。一位销售人员告诉经济导报记者，超市并非有意下架这款产品，“眼下是汤圆销售旺季，水饺的部分缺货产品没有来得及补货。”

与实体商超不同的是，各电商平台对“猪瘟病毒”这一“敏感消息”反应迅速。经济导报记者在天猫、京东等电商平台搜索发现，“三全灌汤水饺”已经全面下架。

多个品牌“涉事”

在三全水饺陷入非洲猪瘟问题的同时，又有网友在投资理财平台“雪球网”贴图爆料，包括科迪、康利思、齐汇、惠万家在内的多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

该网友贴出的3张照片显示为“相关县(市、区)送检的生猪产品(制品)检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的情况表”，共计11个厂家、40批次产品的83个样品检出阳性，采样地点在甘肃的兰州市、武陵市、白银市、酒泉市、金昌市等。被通报的速冻品牌及企业包括三全、郑荣、科迪、上海国福龙凤等，其中标称河南科迪速冻食品有限公司生产的水饺、肉丸等产品，至少有67份样品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，为阳性检出样品最多的品牌。

除速冻食品外，该网友发帖显示，标称河南省长隆食品有限责任公司、河南惠万家食品有限公司、合肥市凯乐斯食品有限公司生产的培根、香肠、火腿肠等个别批次产品样品，也被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

针对这一消息，2月15日，甘肃省农业农村厅畜牧处一局防疫处回应称，今年1月甘肃发生两起非洲猪瘟疫情，在疫源追踪过程中发现一些外省份带入的猪肉制品传染疫情。疫情扑灭后，甘肃省农业农村厅对其他外省份输入甘肃猪肉制品进行筛选检测。网上曝光的照片为初步检测结果，省厅还在进一步排查，最终结果尚未出来，也未通知相关企业。

消费者无需恐慌

检出非洲猪瘟病毒的食品是否会对人体造成危害成为人们关注的焦点。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，非洲猪瘟病毒是传猪不传人的。各大权威机构都已明确地指出，非洲猪瘟病毒对人不具有感染性。而且非洲猪瘟不耐热，正常的烹饪，煮熟了吃也是灭活了的，就算是非洲猪瘟有漏网之鱼走上餐桌，它也不可能走到我们肚子里，消费者大可放心。

其实，很多消费者对“非洲猪瘟”这几个字并不陌生。2018年8月3日，我国确诊首例非洲猪瘟疫情。早在疫情初期，农业农村部兽医局负责人就曾表示，非洲猪瘟对人不致病，不是人畜共患传染病，该病毒不会感染人，不会影响食品安全。

有关专家接受经济导报记者采访时表示，虽然正常烹饪条件下这种瘟疫病毒不会对人体造成伤害，但是，病毒是如何进入百姓餐桌的？对于生猪的养殖、运输，猪肉的生产加工各个环节，有关部门还需要更严谨的检测、应对措施。