开展伙食专项督查

网上天津讯 为进一步规范伙食管理工作，切实提高伙食质量，解决伙食管理方面存在的困难和问题，武清支队深入基层开展伙食督查。

支队采取突击检查的形式，对基层中队食堂进行了检查，重点对食堂卫生、食品存放、伙食费账目及伙食管理制度落实等情况进行了督查。针对此次督查情况，督查组提出以下几点要求，一是广泛征求意见。通过问卷调查、开展交流会等形式，广泛征求伙食管理工作意见。二是提高思想认识，强化服务理念，强化伙食管理服务理念，以基层消防员满意为目标，明确职责分工，做到责任到人，全面做好伙食保障工作。三是提高伙食质量，合理制定菜谱，不断拓宽思路，积极创新，全面做好伙食调剂，丰富饭菜品种，确保饮食卫生，让官兵吃得舒心，吃得满意，吃得健康。四是加大管理力度，严格落实制度，充分发挥经委会作用，做好日常副食品配送验收、检查，定期组织开展伙食问卷调查，广泛听取官兵就餐意见，进一步促进伙食管理工作稳步提升。